- Zeytinleri ince dilimleyin. Kırmızı
biber turşusunu kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Salatalık turşusunu
küçük küp şeklinde doğrayın.
- Sos için, bir kasede dövülmüş
sarmısak, 1/2 adet limon suyu, tuz, karabiber ve kıyılmış
dereotunu karıştırın.
- Büyük bir kaseye zeytini,
salatalık ve biber turşusunu koyun, sosu üzerine dökün ve karıştırın.
Yarım saat buzdolabında beklettikten sonra servis tabağına alın.
Üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapın.
|
- 200 gr. dolma yeşil zeytin
- 1 adet konserve kırmızı
biber turşusu
- 2 adet salatalık turşusu
- 2 çorba kaşığı
zeytinyağı
- 1/2 adet limon
- 1/2 demet dereotu
- 2 diş sarmısak
- Tuz, karabiber
|