HAZIRLANIÞI

Yumurta sarýsý, un ve þekeri karýþtýrýn.

Sütü azar azar karýþtýrarak bu karýþýma ilave edin.

Mikserle pürüzsüz bir karýþým haline gelene kadar çýrpýn.

Aðýr ateþte muhallebi kývamýna gelinceye kadar piþirin.

Hazýrladýðýnýz muhallebi soðuduktan sonra labne peynirini ilave edip mikserle 10 dakika kadar çýrpýn.

Bol þekerli sýcak nescafe hazýrlayýn.

Kekin birinci katýný nescafe'nin yarýsý ile iyice ýslatýn. Üzerine hazýrladýðýnýz kremanýn yarýsýný sürün.

Üzerine kekin ikinici yarýsýný kapatýp, geri kalan nescafe ile ýslatýn.

Kalan kremayý kekin üzerine sürdükten sonra kakaoyu hazýrladýðýmýz tiramisu'nun tamamýný kapayacak þekilde ince gözenekli bir tel süzgeç yardýmý ile serpin.

Buzdolabýnda 4-5 saat beklettikten sonra servis yapýn.