| Tereyağı bir çorba tenceresinde eritin. Rendelenmiş domatesi erittiğiniz yağa katın ve domatesler suyunu çekinceye ve sos kıvamına gelinceye kadar kavurun. Suyu ilave edin. Su kaynadiğinda içine yeteri kadar tuzu ve arpa şehriyeyi atın. Kısık ateşte tel şehriyeler pişinceye kadar yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Ateşten alıp üzerini maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın |
|
