SEMÝZOTU SALATASI

HAZIRLANIÞI

Semizotunu ayýklayýn, yýkayýn ve süzün.

Yoðurt, sarmýsak, tuz ve karabiberi çýrparak karýþtýrýn.

Yoðurt sosunu semizotuna ilave edip iyice karýþtýrýn.

Üzerine sumak serperek servis yapýn.

MALZEMESÝ
1500 gr.  Semizotu
200 ml.  Yoðurt
Tuz
Karabiber
4 diþ dövülmüþ sarmýsak
5 gr.  Sumak