• Havucu ve kabağı küçük küp şeklinde doğrayın. Domatesin kabuğunu soyun, küçük kuşbaşı doğrayın. Bezelye ve mısırı iyice yıkayarak süzün. Arpacık soğanları soyun.
• Bir tencerede sıvı yağı kızdırın, soğan ve havucu ekleyin, soğanlar saydamlaşana kadar kavurun. Daha sonra kabak, mısır, bezelye ve domatesi ilave edin. 2 dakika sote edin. 1 kahve fincanı sıcak su ekleyin, orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
• Ateşten alıp, kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ve kremayı ekleyip, sebzeleri ezmeden karıştırın.
• Sebzeli karışımı volovanların içine doldurup, 200 derece ısıtılmış fırında, 5 dakika tutun. Üzerini dereotu ile süsleyip, sıcak olarak servis yapın.
  

4 Kişilik

• 4 adet volovan
• 1 adet kabak
• 1 küçük kutu konserve mısır
• 2 çorba kaşığı bezelye
• 1 adet havuç
• 2 adet domates
• 8 adet arpacık soğan
• 1/2 demet dereotu
• 1 küçük paket krema
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber