- Sana'yı bir tavada eritin. Taze soğanı,
sivribiberi, mantarı ve taze fasulyeyi katıp, 3- 4 dakika daha
fasulyeler hafıf diri kalacak biçimde pişirin. Soya sosunu katıp,
harlı ateşte 3-4 dakika sık sık karıştırarak sote edin.
- Tavuk etini, beyazbiberi ve balı ilave edip, 3-4 dakika daha, yine sık
sık karıştırarak pişirin.
- Sebzeli ve soyalı pilici önceden ısıtılmış tabaklara aktarın. Sıcak
olarak servis yapın.
|
-
500 g kemiksiz
tavuk göğsü (küçük parçalar halinde doğranmış)
-
60 g (4 çorba
k.) Sana
-
2 taze soğan (ayıklanıp, ince doğranmış)
-
100 g mantar
(ıslak bir bezle kurulanıp, ince doğranmış)
-
2 adet sivribiber (sap
ve çekirdekleri temizlenip, iri doğranmış)
-
100 g taze fasulye (kılçıkları
ayıklanıp, doğranmış)
-
2 çorba k. soya sosu
-
1 çorba k. süzme
bal
-
beyazbiber
|