|
HAZIRLANIÞI Tavuklarý ýlýk suda yýkayýp yeteri miktarda tuz ile tuzlayýn. Bir fýrýn kabýna tavuk parçalarýný yerleþtirin.Bu arada baþka bir kabsa kabaklarý ve havuçlarý soyduktan sonra rendeleyin. Mantarlarý minik küpler þeklinde kesin. Üzerine kremayý ilave edip bir bardak sütü de katýp tüm malzemeler krema ve süt ile kaplanýncaya kadar karýþtýrýn. Hazýrlamýþ olduðunuz bu malzemeyi daha önceden fýrýn kabýna yerleþtirdiðiniz tavuklarýn üzerini örtecek þekilde döküp yayýn. Fýrýnýn ýsýsýný 180 dereceye getirin ve tavuklar piþip sosun üzeri altýn sarýsý oluncaya kadar (yaklaþýk45 dakika) piþirin. Sýcak olarak servis yapýn. |
|