- Spagettiyi tuzlu suda, hafif
diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzün.
- Galeta ununu bir tavaya koyun,
harlı ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
- Bir başka tavada zeytinyağını
ısıtın, dilimlenmiş sarmısağı ekleyip pembeleştirin.
- Makarnaya, sarmısak, galeta
unu ve dövülmüş cevizi ilave edip karıştırın. Üzerine
karabiber serpip, sıcak olarak servis yapın.
|
- 1 paket spagetti
- 1 su bardağı ceviz
- 1 çay bardağı galeta unu
- 2 diş sarmısak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
|