• Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra, halka halka doğrayın.
• Roka ve tereyi yıkayıp, süzün.
• Yuvarlak bir servis tabağının ortasına roka ve tere yapraklarını yerleştirin. Kenarlarına domates halkalarını düzgünce yerleştirin.
• Bir kasede zeytinyağı,limon suyu, sirke ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine döküp servis yapın.
  

• 8 adet orta boy domates
• 1/2 demet roka
• 1/2 demet tere

Sos İçin

• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet limon
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Tuz