Eritilmiş ılık margarinin içine un, kabartma tozu, yoğurt ve 1 yumurtanın tamamı 2.ci yumurtanın beyazı katılır (sarısı üzeri için ayrılır) ve yogurularak hamur haline getirilir. Hamurdan üzerine şekil yapmak için küçük bir parça ayrılır. Kalan hamur, kelepçeli kalıbın içine ve yan kısmına yayılır ortası çukur bırakılır ve çukur kısma  peynir ve ince doğranmış maydanoz harcı konur. Ayırdığınız hamur parçası ile zevkinize göre tartın üzerini süsleyebilirsiniz.

Kalan yumurta sarısının içine bir tatlı kaşığı süt konur karıştırılır ve malzemenin üzerine dökülür ve 175 derece sıcaklıkta üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.

Fırından çıktıktan sonra sıcak sıcak yenmesi tercih edilir...

Not: Hamur biraz katı olursa yumşatmak için bir yemek kaşığı yoğurt suyu koyabilirsiniz .

*Bu tarif sitemiz üyesi Nurseren Tol tarafından yollanmıştır.