|
Tavuk parçalarýný bir tavada 1 kaþýk yaðda sote edin. Patatesleri bir tencerede kaynayan suda 15 dakika kadar haþlayýn. Patatesleri süzdükten sonra bir çatalla kabaca ezin ve içine sote ettiðiniz tavuklarý katýn ve karýþtýrýn. Üzerine yýkayýp ayýkladýðýnýz ýspanaklarý elinizle kaba parçalar halinde koparýp bir kez daha karýþtýrýn. Üzerine pesto sosu ilave edin ve limos suyunu gezdirip, 3 yemek kaþýðý kadar zeytinyaðýný da ilave edip, tuz ve karabiber ile damak tadýnýza göre tatlandýrýp servis yapýn. |
500 gr taze patates
350 gr tavuk göðüs eti (küp þeklinde kesilmiþ)
100 gr ýspanak
2 çorba kaþýðý pesto sosu
1 limon (suyu sýkýlmýþ)
3 çorba kaþýðý zeytinyaðý
|