HAZIRLANII

St, un ve margarini iine tuzu da ekleyerek yumuak bir hamur elde edene kadar kartrn.

Hazrladnz hamuru buzdolabnda bir gece dinlenmeye brakn.

Dinlenmi olan hamuru 3 eit paraya bln.

Herbirini unlanm bir zemin zerinde 3 mm. kalnlnda an. Atnz hamurlar bir bak yardm ile diktrgen olacak ekilde kesin.

malzeme iin, patatesi halayn, beyaz peynirle kartrp atalla pre haline getirin.

Hamurun ortasna, beyaz peynir ve halanm patatesi ezerek yapm olduunuz i'in te birini yerletirin. (Hazrladnz hamurdan yaklak adet brek kaca iin te birini kullanyoruz.)

Dikdrtgen eklindeki hamurumuzu stten birletirerek iki ucunu kapatn. Birleme noktalar aaya gelecek ekilde yalanm bir frn tepsisine koyun.

Daha nceden 180 dereceye stlm frnda 35-40 dakika kadar piirin.