HAZIRLANIŞI

Soğanları soyup şeritler halinde doğrayın. Tavuğu küçük küçük
kesin. Fesleğeni ince şeritler halinde kesin.

Margarini bir tavada eritin. Tavuk etini ekleyerek arasıra çevirerek
10 dakika pişirin.Pişmiş tavuk etini delikli kepçeyle bir tabağa alın.

Tavadaki yağa soğanları koyup 5 dakika pembeleştirin. Krem şantiyi ekleyip tuz, karabiber ve fesleğenle tatlandırın.Bu sosa tavukları da katıp 5 dakika ısıtın.

Not: Taze fesleğen bulamadığınız takdirde 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen de kullanabilirsiniz.

MALZEMESİ

• 600 gr. tavuk göğüs eti
• 1 yemek kaşığı margarin
• 2 adet kuru soğan
• 3/4 su bardağı krema
• 3 sap fesleğen
• Tuz
• Karabiber