• Kerevizleri elma gibi soyup yýkayýn.Ýri parçalar halinde doðrayýp,limon suyu ve bir su bardaðý kaynar su ile birlikte bir tencereye koyup piþirin.
• Haþlanmýþ kerevizleri suyu ile bereber mikserle çýrparak püre haline getirin.Dereotunu da ilave edip,tekrar mikserden geçirin.
• Tencerede un ile yaðý kavurun.
• Etsuyunu ýsýtýn.Ilýk haldeki et suyunu kavrulmuþ una ekleyin.Tuz,karabiber,kereviz püresini ekleyip bir taþým kaynatýn.
• Sýcak servis yapýn.

MALZEMESÝ

• 3 adet kereviz
• 2 limon suyu
• 2 yemek kaþýðý sana
• 2 yemek kaþýðý silme un
• 3 su bardaðý et suyu
• tuz
• karabiber
• 3 sap dereotu