HAZIRLANIÞI

Kayýsýlarý ufak ufak doðrayýn, kýyýlmýþ badem ile karýþtýrarak kaselerin dibine koyun..

Sütü, unu, þekeri ve margarini aðýr ateþte koyulaþýncaya kadar piþirin.

Piþirdiðiniz karýþýmý kayýsýlarýn üzerine dökün.

1 gece dolapta beklettikten sonra karamel'i hazýrlayýp üzerine döküp servis yapýn.

Karamel'in Hazýrlanýþý:

3 kaþýk þekeri ocakta kavurun. Ýçine 1 kaþýk su koyarak karýþtýrmaya devam edin. Karamel kývamýna geldiðinde ateþten alýn.

MALZEMESÝ

• 20 adet kayýsý (haþlanmýþ)
• 1 kg. süt
• 3 kahve fincaný un
• 3 kahve fincaný þeker
• 200 gr. margarin
• 1 su bardaðý badem

Karamel Ýçin;

• 3 çorba kaþýðý þeker
• 1 çorba kaþýðý su