HAZIRLANIŞI
- Kare şeklinde ısıya dayanıklı cam bir kabın altını su ile
hafifçe ıslattıktan sonra 4 adet milföy hamurunu döşeyin.
- Kalan milföy hamurlarını ince şerit şeklinde kesin. Kabın
tabanına döşenmiş olan hamurların kenarlarını kesilen milföy
şeritleri ile yükseltin.
- Hamurun üzerine çatalla küçük delikler açın. Hamuru, önceden
200 derece ısıtılmış fırında 20 - 25 dakika pişirin.
- Kremayı hazırlamak için, süt un, şeker ve yumurtayı iyice çırpın.
Orta ateşte, karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Ateşten
alıp, vanilya ve margarini ilave edin. Kremayı mikserle çırpıp soğutun.
- Hazırladığınız kremayı pişirdiğiniz milföyün üzerine sürün.
Frambuazları kremanın üzerine dizip, servis yapın.
|
4 kişilik
MALZEMESİ
-
6 adet kare milföy hamuru
Kremasıiçin:
-
3 çorba kaşığı un
-
7 çorba kaşığı toz şeker
-
1 adet yumurta
-
1/2 kg. süt
-
1/2 paket vanilya
-
50 gr. margarin
-
1 paket donmuş frambuaz
|