|
HAZIRLANIÞI
Elmalarýn saplarýný kývýrarak koparýp yerlerine çöp þiþ veya
varsa renkli çubuk batýrýn. Bir tepsiyi yaðlý kaðýt ile kaplayýn.
Toz þekeri 1 su bardaðý su ile birlikte ufak derin bir tencereye
koyun ve þekeri orta ateþte eritin. Erimiþ þekeri koyulaþana kadar
10-15 dakika kaynatýn. Tencereyi ateþten alýn ve þeker kaynarken
oluþan kabarcýklarýn yok olmasýný bekleyin.
Elmalarý teker teker kaynamýþ þekere batýrýn ve þekerin
fazlasýný tencerenin kenarýna sýyýrýn. Elmalarý yaðlý kaðýdýn
üzerine dizip tepsiyle buzdolabýna koyun,l0 dakika sonra elma
þekerleri hazýr.
Not: Hazýr satýn alýnan elma þekerleri kýrmýzý gýda boyasý ile
renklendirilirler. Bu tarif çocuðunuzun saðlýðý gözönünde
bulundurularak boyasýz hazýrlandý. Elmalarýn kendi renkleri
çocuðunuzun ilgisini çekmeye yetecektir.
|