HAZIRLANIÞI

Göbek salatayý yýkayýp süzdükten sonra kurulayýn. Yapraklara ayýrýn.

Patatesleri bir tencerede iyice yumuþayýncaya kadar (yaklaþýk 25 dakika) haþlayýn. Soðutun, küp þeklinde doðrayýn.

Dana dilini iri parçalar halinde doðrayýn.

Bir kapta patateslerle dana dili parçalarýný yað ve sirke karýþýmý ile birlikte harmanlayýn.

Salata yapraklarýný bir kaba dizin. Üzerine yað ve sirke ile birlikte harmanlanmýþ patates ve dana dili karýþýmýný yerleþtirin.

Salatayý her biri ince kýyýlmýþ taze soðan, maydanoz ve minik domateslerle süsleyip, servis yapýn.