Fırını 220 dereceye getirin. Kırımızı biber, kırmızı soğan, acı kırmızı biber ve sarımsağı geniş ve derin bir fırın kabına koyun. Bir miktar tuz, bir çorba kaşığı kahverengi şeker ve damak tadınıza yetecek kadar karabiberi üzerlerine serperek tatlandırın. Tüm bu malzemeyi yaklaşık 15 dakika kadar fırında pişirin. Fırından alıp domatesleri de pişen bu malzemeye ilave ederek bir 10 dakika daha fırında  malzemeler yumuşayıp altın sarısı renk almaya başlayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

Sebzelerin tümü piştiğinde makarnayı haşlayın. Bir tencereye yeteri kadar su koyup üzerine 1,5 çorba kaşığı tuz koyun. Su kaynadığında makarnayı bu kaynayan suya ilave edebilirsiniz. Makarnaların birbirlerine yapışmamasını istiyorsanız haşlama suyuna bir miktar sıvı yağ koyabilirsiniz. Makarnaların pişme süreleri marka ve türüne göre değişiklik göstereceğinden ambalajının üzerinde ki pişirme süresine uymak akıllıca olacaktır. Makarnamız haşlandıktan sonra iyice süzün.

Sebzeleri fırından çıkarın ve üzerlerine haşlanmış makarnayı ilave edin. Yavaşça tüm malzemeyi birbirine karıştırın. Fesleğen yapraklarını elinizle parçalayıp malzemeye katın.

Servis yapmadan evvel makarnanın üzerine bir miktar parmesan peyniri rendeleyin.